ফরিদপুরে রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত

70

নাজমুল হাসান নিরব, প্রতিবেদক ফরিদপুর: বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির নের্তৃবৃন্দের উপস্থিতিতে ফরিদপুর জেলা শাখার মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।২৮শে জানুয়ারী শুক্রবার রাত ৮:০০ টায় ফরিদপুরের গঙ্গাবর্দীতে অবস্থিত ব্র্যাক লার্নিং সেন্টারের হলরুমে এ মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

এ মতবিনিময় সভায় ফরিদপুর জেলা রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি খন্দকার সামচুল আলম মনজুর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি মোঃ ওসমান গনি।বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন, বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির মহাসচিব মোঃ ইমরান হাসান, যুগ্ম মহাসচিব মোঃ ফিরোজ আলম সুমন।
অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির ট্রেজারার তৌফিকুল ইসলাম, ঢাকা মহানগর উত্তরের সাধারণ সম্পাদক কামরুল ইসলাম চৌধুরী ও ঢাকা মহানগর উত্তর এর সহ-সভাপতি মোঃ আমির হোসেন, ফরিদপুর জেলা রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক মোঃ মেহেদী হাসান সহ জেলার রেস্তোরাঁ মালিকবৃন্দরা।

বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির কেন্দ্রীয় কমিটি কর্তৃক ঘোষিত ২৬ জনুয়ারি ২০২২ইং থেকে ২৯ জানুয়ারি ২০২২ ইং পর্যন্ত খুলনা বিভাগের বেশ কয়েকটি জেলা এবং বৃহত্তর ফরিদপুরের পাঁচটি জেলার সাংগঠনিক সফরের তৃতীয় দিনে ২৮.০১.২০২২ ইং তারিখে (শুক্রবার) দুপুর ৩:০০ ঘটিকায় নড়াইল জেলায় এক আলোচনা সভা ও মতবিনিময় অনুষ্ঠান শেষ করে রাত ৮:০০টায় ফরিদপুরে উপস্থিত হন কেন্দ্রীয় নেতৃবৃন্দ। উপস্থিত সকলেই এই সাংগঠনিক সফরের সফলতা কামনা করেন।

অনুষ্ঠানে মহাসচিব কয়েকটি দাবির কথা ব্যক্ত করেন সরকারের নিকট, তারমধ্যে উল্লেখযোগ্য, ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনার আগে নীতিমালা দিকে বলেন। তিনি বলেন রেস্তোরাঁ মালিকদেরকে সরকারের নিকট প্রশিক্ষনের জন্য দাবি করতে হবে। আমাদের এ পেশায় নিয়োজিতদেরকে উন্নত হতে হবে। জেলায় বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তাদেরকে চিঠি দিয়ে আনুষ্ঠানিকভাবে দাবি করতে হবে। সরকারের নিকট রেস্তোরাঁয় কর্মচারীদের স্কীল বাড়ানোর দাবি করতে হবে। ভ্যাটের হার কমাতে দাবি করতে হবে। স্যানেটারী ইন্সপেক্টর বা ভোক্তা জরিমানা করে যেহেতু, তবে আগে প্রশিক্ষন দিতে দাবি করেন। ব্যবসায়ীদের উদ্দেশ্যে বলেন, কেউ অতিরিক্ত বেশি মূল্য নির্ধারণ করলে তা কমাতে হবে। এ সকল বিষয় নিয়ে আলোচনা শেষে উপস্থিতিদের বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেন বক্তারা।