Logo
মঙ্গলবার, ২৪ নভেম্বর, ২০২০ | ৯ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ

জেনে নিন টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইয়ের শরবত বানানোর রেসিপি

প্রকাশের সময়: ৪:০৯ অপরাহ্ণ - শুক্রবার | নভেম্বর ২০, ২০২০

তৃতীয় মাত্রা

শীতকালে অন্যান্য ফলের পাশাপাশি জলপাইও পাওয়া যায় বাজারে। টক এই ফল দিয়ে তৈরি আচার অনেকেরই পছন্দ। আবার জলপাই দিয়ে মজাদার ও সুস্বাধু শরবতও বানানো যায়।

উপকরণ

জলপাই ১০টি, টালা জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, বিট লবণ আধা চা চামচ, পুদিনা পাতা কয়েকটি, কাঁচামরিচ ২টি (কুচি), চিনি স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালি

জলপাই সিদ্ধ করে নিন। বিচি ছাড়িয়ে ছুরি দিয়ে ছোট ছোট করে কেটে ব্লেন্ডারে নিন। আধা কাপ পানি দিয়ে মিহি করে ব্লেন্ড করুন। প্রথমে অল্প পানি দিয়ে ব্লেন্ড করলে ঠিক মতো মিহি হবে। এরপর দুই গ্লাস পানি, টালা জিরার গুঁড়া, বিট লবণ, চিনিসহ বাকিসব উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করুন। পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।

Read previous post:
চিত্রাঙ্গদা যে কারণে বাদ পড়তেন চলচ্চিত্র থেকে

তৃতীয় মাত্রা বলিউডের অন্যতম আবেদনময়ী অভিনেত্রী চিত্রাঙ্গদা সিং। ৪৪ বছর বয়সেও নিজের রূপ ধরে রেখেছেন। ভক্তরাও বিষয়টি নিয়ে বেশ উচ্ছ্বাস...

Close

উপরে