Logo
রবিবার, ২৯ নভেম্বর, ২০২০ | ১৪ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ

পূজার রেসিপি: গাজরের সন্দেশ

প্রকাশের সময়: ৫:০৪ অপরাহ্ণ - রবিবার | অক্টোবর ২৫, ২০২০

তৃতীয় মাত্রা

পূর্জায় ঘরেই তৈরি করতে পারেন গাজরের সন্দেশ। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি হাতের কাছেই পাবেন।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের সন্দেশ-

উপকরণ

ছানা মিহি করে বাটা ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক আধাকাপ, চিনি ২ কাপ, গাজর কোরা ২ চামচ, দুধ ১ কাপ, ছোট এলাচ, কাজু বাটা ১ চামচ, ঘি ২ টেবিল।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্যানে গাজর হালকা করে নেড়ে ছানা ও চিনি দিন। কিছুক্ষণ পর একটু একটু করে ঘি, দুধ ও কনডেন্সড মিল্ক মেশান। এর পর অল্প আঁচে খানিক সময় নাড়ার পর কাজু বাটা দিয়ে আরেকটু নাড়ুন। অতঃপর এলাচ দিয়ে নামান। এবার ঠাণ্ডা করে ছাঁচে ফেললেই সন্দেশ প্রস্তুত হয়ে গেল।

তথ্যসূত্র: বোল্ডস্কাই

Read previous post:
বিনোদপুর হইতে সাহেব বাড়ি পর্যন্ত ৯০০মিটার নদীর তীররক্ষা কাজের শুভ উদ্বোধন

তৃতীয় মাত্রা শেরপুর বগুড়া প্রতিনিধিঃ বগুড়ার শেরপুরে গত শনিবার বিকালে সুঘাট ইউনিয়নের সাহেব বাড়ি ঘাটে বগুড়া -৫ (শেরপুর ধুনটের) মাননীয়...

Close

উপরে