Logo
শুক্রবার, ২৯ মে, ২০২০ | ১৫ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ

ইফতারে বাদাম শরবত

প্রকাশের সময়: ৩:৫২ অপরাহ্ণ - শুক্রবার | মে ৮, ২০২০

 

তৃতীয় মাত্রা

প্রাচীনকাল থেকেই শরবত একটি আদর্শ স্বাস্থ্যসম্মত পানীয়। রমজানের এই সময়ে শরীরে যাতে পানিশূন্যতা দেখা না দেয়, সে কারণে সাহরি ও ইফতারে পর্যাপ্ত পানি পান করা দরকার। বিভিন্ন ধরনের শরবত তৃপ্তি মেটানোর পাশাপাশি শরীরে প্রশান্তি এনে দিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বাদামের শরবত, বড়দের পাশাপাশি ছোটদের জন্যও এই শরবতটি খুবই স্বাস্থ্যকর। চলুন দেখি কীভাবে বানাবেন বাদাম শরবত।

উপকরণ :

* কাঠ বাদাম বা পেস্তাবাদাম বাটা -আধা কাপ

* তরল দুধ- দুই কাপ

* চিনি- এক কাপের তিনভাগের দুইভাগ

* জাফরান- এক চিমটি

* পেস্তাবাদাম কুচি- এক টেবিল চামচ

যেভাবে তৈরি করবেন :

চুলায় একটি প্যান বসিয়ে দুধ গরম করে নিন। এবার এতে জাফরান ও পেস্তাবাদাম কুচিসহ দুধ জ্বাল করতে থাকুন। মিশ্রণটিতে এবার বাদাম বাটা ও চিনি দিয়ে দিন। দুধে চার-পাঁচটা বলক এলে নামিয়ে নিন। শরবতটি ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন। ঠান্ডা হলে বাদাম ছড়িয়ে তা পরিবেশন করুন।

Read previous post:
গাইবান্ধার গোবিন্দগঞ্জে সাঁওতাল শিশুদের শিশু খাদ্য প্রদান

তৃতীয় মাত্রা এন এম সরকার,গাইবান্ধা : গাইবান্ধার গোবিন্দগঞ্জে (৮'মে) শুক্রবার  দুপুরে জাতীয় মানবাধিকার কমিশন বাংলাদেশ এর সাবেক চেয়ারম্যান জনাব মিজানুর...

Close

উপরে