Logo
শুক্রবার, ২২ নভেম্বর, ২০১৯ | ৮ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

সহজেই তৈরি করুন আলুর জালি কাবাব

প্রকাশের সময়: ৭:০৩ অপরাহ্ণ - সোমবার | অক্টোবর ২১, ২০১৯

তৃতীয় মাত্রা 

ডেস্ক রিপোর্ট : কাবাব শুনলেই মাংস কিংবা মাছের কথা মনে হয়। কিন্তু কাবাব তৈরি করা যায় এসব ছাড়াও। পছন্দের জালি কাবাব তৈরি করতে পারবেন আলু দিয়েই। কিভাবে? জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ:
সেদ্ধ আলু
ডিম
পেঁয়াজ কুচি
কাঁচা মরিচ কুচি
ধনে পাতা কুচি
লবণ
চাট মশলা ও
তেল।

প্রণালি:
প্রথমে সেদ্ধ আলু ,পেয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনে পাতা কুচি, লবণ ও চাট মশলা দিয়ে সব একসাথে মেখে নিন। একটি বাটিতে ডিম ফেটিয়ে নিন। তারপর মেখে রাখা আলু থেকে কাবাবের আকারে গড়ে নিন।

এবার ডিমের গোলায় কাবাবগুলো গড়িয়ে নিন। আবার ডুবো তেলে হালকা আঁচে ভাজুন। লালচে হয়ে এলে তুলে নিন। পছন্দের কোনো সস বা চাটনি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Read previous post:
শাস্তি পেতে হলো নাসির হোসেনকে

তৃতীয় মাত্রা  ডেস্ক রিপোর্ট : খেলার সময় মেজাজ হারিয়ে আম্পায়ারকে গালি দিয়ে বসলেন এক সময় জাতীয় দলে নিয়মিত খেলা অলরাউন্ডার নাসির...

Close

উপরে