Logo
বৃহস্পতিবার, ২২ আগস্ট, ২০১৯ | ৭ই ভাদ্র, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

সহজেই রাঁধুন কড়াই গোস্ত

প্রকাশের সময়: ৭:২০ অপরাহ্ণ - রবিবার | আগস্ট ১১, ২০১৯

তৃতীয় মাত্রা

কুরবানির ঈদ মানেই মাংসের নানা লোভনীয় পদ। তার মধ্যে অন্যতম হলো কড়াই গোস্ত। এটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। চলুন রেসেপি জেনে নেই-

উপকরণ:
গরুর মাংস ১ কেজি
পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
হলুদ ও গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
মাংসের মসলা ১ চা চামচ
দারুচিনি ও এলাচ ৩/৪ টুকরো
জয়ফল
জয়ত্রী বাটা ১ চা চামচ
টক দই ১ কাপ
টমেটো কিউব ১ কাপ
তেজপাতা ২টি
তেল ১ কাপ
রসুন কোয়া ২/৩টি
লবণ পরিমাণ মতো।

Read previous post:
ঈদে মিষ্টির তালিকায় রাখুন কুনাফা

তৃতীয় মাত্রা ঈদে মিষ্টি আইটেম থাকেই। সব সময় সেমাই, জর্দা বা পায়েশ যেভাবে তৈরি করা হয়, এবার এগুলোর সঙ্গে যোগ করতে...

Close

উপরে